ข้าวเหนียวมะม่วง คว้าที่ 2 “พุดดิ้งข้าวที่ดีที่สุดในโลก“

315
views
ข้าวเหนียวมะม่วง

“TasteAtlas” เว็บไซต์ด้านอาหารชื่อดังระดับโลก ได้จัดอันดับ “23 พุดดิ้งข้าวที่ดีที่สุดในโลก” (23 RICE PUDDINGS in the World) ผลปรากฏว่า Khao niao mamuang (ข้าวเหนียวมะม่วง, Mango Sticky Rice)จากประเทศไทย คว้าที่ 2 ในการจัดอันดับครั้งนี้ ด้วยคะแนน 4.3 คะแนน

ข้าวเหนียวมะม่วง

โดย TasteAtlas ระบุถึงข้าวเหนียวมะม่วงไว้ว่า พุดดิ้งข้าวแบบไทยโบราณนี้ เป็นวิธียอดนิยมในการปิดท้ายมื้ออาหาร ข้าวเหนียวมะม่วงทำโดยนำข้าวเหนียวที่นึ่งแล้วราดด้วยกะทิหวาน สุดท้ายเสิร์ฟข้าวคู่กับมะม่วงสด ของหวานที่เรียบง่ายนี้ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อ และสามารถพบได้ในร้านอาหารแทบทุกแห่งในประเทศไทย

สำหรับ 10 อันดับแรกของพุดดิ้งข้าวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกมีดังนี้:

1. Firin Sutlac จากประเทศตุรกี
2. Khao niao mamuang (ข้าวเหนียวมะม่วง) จากประเทศไทย
3. Sholeh zard จากประเทศอิหร่าน
4. Phirni จากประเทศอินเดีย
5. Kheer จากประเทศอินเดีย
6. Risengrod จากประเทศเดนมาร์ก
7. Risalamande จากประเทศเดนมาร์ก
8. Zerde จากประเทศตุรกี
9. Sakkarai pongal จากประเทศอินเดีย
10. Arroz doce จากประเทศโปรตุเกส

อ้างอิง: TasteAtlas

 
ถมนคร : คุณค่าที่คู่ควร ถมนคร, thomnskhon
 
SHARE